Alles aus Deutschland!

Darauf sind wir stolz.

Bei Wichmann wird durchgängig nach den strengen Richtlinien eines integrierten Konzepts gearbeitet, für das die Kennzeichnung 5 x D steht.

 

Die 5 D’s bedeuten:

 

  • Elterntiere aus Deutschland
  • Schlupf in Deutschland
  • Mast in Deutschland
  • Futter aus Deutschland
  • Schlachtung in Deutschland

 

Die Haltung von Elterntieren, der Schlupf und die Mast des Wassergeflügels, die Herstellung des verwendeten Futters und die Schlachtung der Tiere erfolgen nach vorgegebenen Bedingungen in Deutschland. Die einzelnen Schritte werden jeweils unter eigener Verantwortung und Kontrolle durchgeführt. Bei der Aufzucht und Mast der Tiere wird generell ohne Medikamente gearbeitet. Im Rahmen des integrierten Konzepts hat sich die Wichmann Enten GmbH unter der Teilnehmernummer 60009-1 dem Orgainvent- System zur "Herkunftsetikettierung und Rückverfolgbarkeit von Geflügelfleisch" angeschlossen. Die korrekte Anwendung dieses Konzeptes wird regelmäßig neutral durch eine akkreditierte Zertifizierungsorganisation überprüft.